「酒蔵コラボプロジェクト」生酒4本セット 新蔵「八番蔵」建設のため、例年と同時期に酒造りができなかったため、 南杜氏が道内4蔵にお伺いして、タンク1本ずつ仕込ませていただくという コラボプロジェクトを実施しました。 同じ酒米、同じ酵母、同じ精米歩合。 小林酒造のレギュラー品規格でそれぞれの酒蔵の哲学や技術、水などの特徴を活かして仕上げました。 日本酒度ひとつとっても、お蔵の特徴がでていますし、香り、味、それぞれ全然違います。 これまでになかった形の北海道内のコラボ商品、ぜひ飲み比べてお楽しみくださいませ。 まず、今回生酒を発売、火入れ商品は4月上旬蔵出し予定です。 特約店様・直売所限定、本数限定商品です。 ■「酒蔵コラボプロジェクト」　生酒 □720ml×4本セット　10，560円（税込）(カートン無し） □使用米：愛別産吟風　精米歩合：60％　アルコール度数：１６％ ◆北の錦×三千櫻 □日本酒度：－６　酸度：１．９ ◆北の錦×福司 □日本酒度：±０　酸度：１．９ ◆北の錦×上川大雪酒造 □日本酒度：－２　酸度：２．０ ◆北の錦×二世古 □日本酒度：＋２　酸度：１．85 ● この商品は箱がついておりません。 段ボールに入れて発送致します。 ●生酒ですので、クール便代（送料+370円（税込））がかかります。 ------------------------------------------ 包装のご対応につきまして ------------------------------------------ こちらの商品は段ボールでの発送となりますので包装は受け付けておりません。 ------------------------------------------ ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。

「蔵元限定 純米大吟醸 HARE 2026」発売です。 お正月に召し上がっていただきたい、おめでたさ感ある、ド派手ラベル。 お酒も、特別感ある、精米歩合35％。 口に含むと、ほんのりとフルーティな香り、まず苦み酸味がきて、 繊細な甘さが舌に残ります。 冷やしていただくと、キレがあるのでスッキリと。 少し温度を上げていただくと、旨味が膨らみます。 キレと旨味のバランスが良い、のまさるお酒です。 握り寿司、茶碗蒸し、パクチーとアサリの酒蒸し、 クリームチーズとアボガドのサーモン巻き　などと合わせてみたいですね。 本数限定商品です。 ■蔵元限定 純米大吟醸 HARE 2026 □720ｍｌ　３,9００円（税込）＋カートン720ｍｌ×1本入88円（税込） □原料米：吟風　精米歩合：35％ □酒度：+4　酸度：１．7 □アルコール度数：１6％ ● この商品は箱がついておりませんので、 発送の際、別途カートン８８円（税込）が必要になります。（上記金額に入っております。）ご了承くださいませ。 ------------------------------------------ 包装のご対応につきまして ------------------------------------------ 包装が必要な場合は、備考欄にご指示ください。 ------------------------------------------ 熨斗(のし)のご対応につきまして ------------------------------------------ <表書き・熨斗の種類・名入れ>の３点を備考欄にご指示ください。 <1: 表書き> ()は一般的に対応する熨斗の種類です 結婚御祝（結び切り）、寿（結び切り）、（結婚の）内祝（結び切り） 出産御祝（蝶結び）、出産内祝（蝶結び）、（一般的な）御祝（蝶結び） （一般的な）内祝（蝶結び）、ご挨拶（蝶結び）、粗品（蝶結び） 快気祝（結び切り）、お中元（蝶結び）、お歳暮（蝶結び） 御供（仏熨斗）、粗供養（仏熨斗）、満中陰志（仏熨斗）、志（仏熨斗） <2: 熨斗の種類> 蝶結び、結び切り、仏熨斗 <3: 名入れ> お名前、会社・団体名など ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。

華やかな洋梨を思わせる香りと、芯の通った深みのある米の旨味のバランスがいいお酒です。 ふわりとしたふくらみの後にすっきりとしたきれいな酸が広がります。 淡麗やや甘口、当蔵の高級品です。 ◎アメリカで行われた、WSWA（ワイン＆スピリッツ）ACCESS LIVE 2025」のテイスティング・コンペティションにて、最高賞の「DOUBLE　GOLD　MEDAL」を獲得しました。 ◎フランスで行われた日本酒コンクール「KURA MASTER2020　」において、 プラチナ賞受賞　及び、TOP18SAKE・純米大吟醸部門TOP5に選出されました。 ■北の錦　純米大吟醸　暖簾ラベル □720ｍｌ　３,９６０円（税込） □原料米：北海道産彗星　精米歩合：４５％ □酒度：±０　酸度：１．４　 □アルコール度数：１５％ ------------------------------------------ 包装のご対応につきまして ------------------------------------------ 包装が必要な場合は、備考欄にご指示ください。 ------------------------------------------ 熨斗(のし)のご対応につきまして ------------------------------------------ <表書き・熨斗の種類・名入れ>の３点を備考欄にご指示ください。 <1: 表書き> ()は一般的に対応する熨斗の種類です 結婚御祝（結び切り）、寿（結び切り）、（結婚の）内祝（結び切り） 出産御祝（蝶結び）、出産内祝（蝶結び）、（一般的な）御祝（蝶結び） （一般的な）内祝（蝶結び）、ご挨拶（蝶結び）、粗品（蝶結び） 快気祝（結び切り）、お中元（蝶結び）、お歳暮（蝶結び） 御供（仏熨斗）、粗供養（仏熨斗）、満中陰志（仏熨斗）、志（仏熨斗） <2: 熨斗の種類> 蝶結び、結び切り、仏熨斗 <3: 名入れ> お名前、会社・団体名など ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。

お米を35％まで磨いた、弊社最高級品の純米大吟醸。 この「雪心」を飲んでいただければ、お米を磨く意味がわかります。 原料の麹米にはふくよかな旨味を持つ「吟風」を、 掛米には軽やかで綺麗な甘さが特徴の「彗星」をそれぞれ使用。 淡雪のような軽やかな米の甘さの中に、凛とした職人の心意を込めました。 ■純米大吟醸　雪心 □720ｍｌ　７,５００円（税込） □原料米　麹米：北海道産吟風　掛米：北海道産彗星　精米歩合：35％ □酒度：＋３　酸度：１．６ □アルコール度数：１６％ ------------------------------------------ 包装のご対応につきまして ------------------------------------------ 包装が必要な場合は、備考欄にご指示ください。 ------------------------------------------ 熨斗(のし)のご対応につきまして ------------------------------------------ <表書き・熨斗の種類・名入れ>の３点を備考欄にご指示ください。 <1: 表書き> ()は一般的に対応する熨斗の種類です 結婚御祝（結び切り）、寿（結び切り）、（結婚の）内祝（結び切り） 出産御祝（蝶結び）、出産内祝（蝶結び）、（一般的な）御祝（蝶結び） （一般的な）内祝（蝶結び）、ご挨拶（蝶結び）、粗品（蝶結び） 快気祝（結び切り）、お中元（蝶結び）、お歳暮（蝶結び） 御供（仏熨斗）、粗供養（仏熨斗）、満中陰志（仏熨斗）、志（仏熨斗） <2: 熨斗の種類> 蝶結び、結び切り、仏熨斗 <3: 名入れ> お名前、会社・団体名など ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。

お米を35％まで磨いた、弊社最高級品の純米大吟醸。 この「雪心」を飲んでいただければ、お米を磨く意味がわかります。 原料の麹米にはふくよかな旨味を持つ「吟風」を、 掛米には軽やかで綺麗な甘さが特徴の「彗星」をそれぞれ使用。 淡雪のような軽やかな米の甘さの中に、凛とした職人の心意を込めました。 ■純米大吟醸　雪心 □1.8L　１５,０００円　（税込） □原料米　麹米：吟風　掛米：彗星　精米歩合：35％ □酒度：＋３　酸度：１．６ □アルコール度数：１６％ ------------------------------------------ 包装のご対応につきまして ------------------------------------------ 包装、紙袋が必要な場合は、備考欄にご指示ください。 ------------------------------------------ 熨斗(のし)のご対応につきまして ------------------------------------------ <表書き・熨斗の種類・名入れ>の３点を備考欄にご指示ください。 <1: 表書き> ()は一般的に対応する熨斗の種類です 結婚御祝（結び切り）、寿（結び切り）、（結婚の）内祝（結び切り） 出産御祝（蝶結び）、出産内祝（蝶結び）、（一般的な）御祝（蝶結び） （一般的な）内祝（蝶結び）、ご挨拶（蝶結び）、粗品（蝶結び） 快気祝（結び切り）、お中元（蝶結び）、お歳暮（蝶結び） 御供（仏熨斗）、粗供養（仏熨斗）、満中陰志（仏熨斗）、志（仏熨斗） <2: 熨斗の種類> 蝶結び、結び切り、仏熨斗 <3: 名入れ> お名前、会社・団体名など ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。